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日志


7月24日

国家图书馆

    周日去国家图书馆办了一个读者证,以后就可以周末去看看书了。呵呵 ,很巧的是有一个高中的同学也在那里工作呵,大家能在一起挺开心的。

国家图书馆

      昨天去国家图书馆办了一个读者证,以后就可以去那里周末看看书了。
7月22日

交易和成功风险管理的125条箴言

理查 J. 费尔兹/编撰 李玫 郑学勤/

交易和成功风险管理的125条箴言

 

1.为你的交易做好计划;按你的计划执行交易。

2.期冀和恐惧是投机者两个最大的敌人。

3.对你的交易结果做好纪录。

4.不管你输了多少,保持一个积极的态度。

5.不要过分自信—它会成为你最大的仇敌。

6.不断设定更高的交易目标。

7.设定止损是很多交易者成功的关键—限制你的亏损!

8.最成功的交易商是做长线交易的交易商。

9.成功的交易者在坏消息时买,在好消息时卖。

10.成功的交易者不怕在高位时买进,在低位时卖出。

11.成功的交易者有效地规划时间来进行市场研究。

12.成功的交易者为他们所做的每一笔交易都设定有赢利目标。

13.不要在还没进入交易以前就到处征求意见—事实价值无穷、意见一文不值。简单地说

,成功的交易者不为别人的意见所左右。

14.不断地为耐心、毅力、决断和理性的行为作努力。

15.决不要因为失去耐心而退出市场,也决不要因为迫不及待而进入市场。

16.进出市场不要过于频繁。

17.最佳的赢利方法就是跟随趋势。

18.除非有充分的理由,不要改变你在市场里的头寸。每做一手交易时,你都要有可以依据

的理由或者明确的计划;此后,除非有明确的趋势改变的迹象,不要退出。

19.赔钱不能赢利,但能使投机者细心钻研。抓住每一次赔钱的机会,改进你对市场行为的

了解。

20.在投机里最难的任务不是预测,而是自我控制。成功的交易是艰难和令人烦恼的交易

。在成功的等式里,你是最重要的因素。

21.价格变化的基本要素是人的情感。慌乱、恐惧、贪婪、不安全感、担心、压力和犹豫

不定,这些是短期价格变动的主要根源。

22.典型地说,当市场在顶部时,异口同声地看多的人最多;在重大的底部时,很少有人持

牛市的观点。

23.注意多空套做。也就是说,如果逆差在减小,不要看多。

24.记住,一个月的熊市能让你失去在三个月的牛市中所得到的。

25.找到每一种商品期货里的“决定性因素”。随着情况的变化,随时准备重新判定着一

因素。

26.扩充你的市场信息来源;限制你的市场意见来源。

27.永远不要让一场大赢的交易转变为输家。如果市场使你的赢利从最高处下滑了20,

止损出市。

28.没有人能够做到万事皆知。从事期货交易总要面临危险。

29.交易要具备四大要素才能成功:知识、控制得当的勇气、金钱以及将这三者妥善结合

在一起的精力。

30.预见到会有亏损,雍容大度地接受亏损。那些对亏损苦思冥想的人总是失去下一个机

,而下一个机会很可能是个赢利的机会。

31.用钱来挣钱以及保住钱的一个根本要素是做事要有板有眼。

32.不进则退。要紧的是一旦实现了一个交易目标,你应该立刻设定一个新的目标。

33.专心致志的艺术能够帮助你成为一个杰出的交易者。也就是说,安排出时间来仔细地

思考、计划、琢磨、调查、研究、分析、衡量和选择你的交易。

34.把你的盈利一分为二,决不拿其中的百分之五十以上再到市场上去冒险。

35.成功交易的关键是了解你自己以及知道你自己对压力的承受能力。

36.成功者和失败者之间的真正区别,与其说是天生的能力,还不如说是在避免错误中表现

的有素的训练。

37.期货交易商的最大的错误就是把一切都寄托在希望上。永远不要用希望来取代事实。

自信心的失落是最大的亏损。

38.你不可能在原地不动而持久地表现出色。交易就像击剑,不是快速运动,就是身败剑下

39.记住马克?土温说的:“只有百分之十的人思考,百分之十的人认为他们思考,其余百

分之八十的人宁死也不愿思考。”

40.期货交易高手做事不是随心所欲。他把自己训练得知道怎样在两种自由中作正确的选

择:随心所欲的自由和非做不可的自由。

41.因为在窄小的、停滞的市场里总有出乎意料的可能,在这样的市场里应该比在宽广的

、运动的市场里投入较少的资本来承担风险。

42.将你每一手交易的风险控制在百分之十以内。将你所有持仓的交易的总风险控制在最

多不超过交易资本的百分之二十五(风险=可用资本的百分比)。每天对此加以计算,

持仓交易中加上盈利,减去亏损,再把这一数字同你的交易资本结合起来。

43.如果你懂得和理解一个市场,做交易并不需要很多资本。圣保尔说过,“我在软弱时则

强壮”。

44.言谈可能是银子,可“沉默是金子”。有点金术的交易商稀于言谈。

45.常见的交易错误包括:A、理由不充分的交易;B、基于希望多于事实的交易;C、与

资本不相称的超量交易。

46.“我喜欢市场看空的一边,因为通常这里人要少一些”。蜂拥之众通常是错的,它通常

是看多。

47.初学交易的人的一个致命的错误是稍有赢利就出手。这是目光短浅的结果—对所谓的

明智的人来说,走极端总是愚蠢的。

48.只有当你根据基本面的分析作出估价,运用图表行为加以证实,并策划好入市和出市的

时间,只有当这些加在一起为你提供了充足的理由时,再做交易。

49.相信“大的未必不可能”—一旦大的发生了,不至于手忙脚乱。让综合的力量自己行

,精神上和肉体上都休息充分,最终让你的利润滚动,迅速地砍掉你的损失。

50.大胆做梦,敢于想象。很少有人把目标设得过高。一个人从早到晚在思考什么,他最终

就变成什么。

51.期货交易是一门把恐惧看作是最大的罪恶,把放弃看作是最大的错误的艺术。它是一

门把接受失败看作是向胜利走近一步的艺术。

52.你输过吗?尽快忘了它。你要是赢过,忘它忘得更快一些。不要让自我和贪婪妨碍清

晰的思维和刻苦的工作。

53.识别牛市有下列的特征:

a.从基本面上看,有一个牛市的情势

b.专业商不情愿去买

c.现货同期货之间倒挂或只有少量的持有费用

d.商业兴趣或者是持谨慎态度,或者是看多

54.始终记住,气候市场是变幻无常,价格变动剧烈,极难把握的市场。几天之外的天气预

报就不可靠。

55.没有人能改变昨天发生的事。当一扇门关上时,另一扇门就打开了。越过打开的门,

往能找到更大的机会。

56.对交易者来说,最深的秘密就是放弃自己的意愿,屈从于市场的意愿。市场是真理,

反映出它所承担的所有的力量。只要交易者认识到这一点,他就是安全的。当他忽视这一

点时,他就会失败。

57.在某一地方某种变化正在发生,它能使你变得富有。

58.警惕“愚人病”(也就是等待那些你百分之百肯定会赢利的交易)。你最好别让你自

己相信你能对任何一件事百分之百地肯定。

59.人人皆知的基本原理是毫无用处的基本原理。

60.除非市场连续三天同潮流走反向,主要潮流很少会转移方向。

61.如果市场所做的不是你认为它应该做的,而你对等待已感到厌倦,你最好退出市场。

62.交易大宗头寸时,要保持冷静和头脑清醒。

63.如果图形走弱,而且基本面的发展不像你所预期的那样,重新对你在市场的头寸作估价

64.最重要的是在精神上对每个交易日的严峻场面作好准备,从每天早晨你爬起来,一直到

晚上回到床上。

65.竭尽全力,停留在你所交易的市场的顶部。

66.相信市场比你要强大。不要企图同市场抗争。

67.对那些会控制你情绪波动的大头寸保持警惕,也就是说,在市场上不要过分冒进。与其

暴赢,不如缓进,稳扎稳打地积累资产。

68.资本保存同资本增值一样要紧。

69.如果市场已经起步了而你错过了第一轮烽火,你不妨仍然考虑中途介入,即使这样做是

危险而困难的。

70.交易时,努力去理解那些推动市场的关键因素。换句话说,越努力你就会越幸运。

71.记住,与其不断地交易,不如每年少交易几手(并在赢利时出手)。

72.为你的每一手交易设立一个目标,达到目标就出手。不要贪心!

73.记住,对许多商品来说,政治比经济更重要。

74.不要在输钱的头寸上加码。

75.挑选底部和顶部时要小心。

76.要想到你能够输多少钱,交易前就想好风险回报比例。尽力做到可能的盈利要三倍于

可能的亏损。

77.如果看上去有很多多头在买,你就需要警惕起来。

78.如果你在市场上领先一筹,而且所有的消息都好得难以置信,你最好是收回你的盈利,

出市走人。

79.新闻总是尾随市场之后。

80.市场只有一种,不是牛市或熊市,而是正确之市。

期货交易箴言

 

81.如果有人想在这场游戏里生存,他必须相信自己和自己的判断力。

82.大浪潮为你创造大笔财富。“为我带来大笔财富的从来就不是我的祈求。它从来都是

因为我坐着不动。”能够既正确又坐着不动的人是不多见的。市场打不败他们,打败他们

的是他们自己。一定要有坚韧的勇气和智慧的耐心,你才做得到坐着不动。

83.最不让人担心的买进方法是在一个上升的市场里买进。买高卖低。

84.商品没有高到不该再买的时候,也没有低到不该再卖的时候。不过,在最初的转手后,

除非第一手交易获利了,不要再做第二手。

85.要意识到大笔钱来自大浪潮。无论什么是看上去会掀起大浪潮的,它最初的鼓动,事实

,不管是谁对抗它,大浪潮都无可避免地必然按照推动它的力量所决定的速度,冲到推动

它的力量所决定的远处。

86.从长远来看,决定商品价

87.当我接受了一手输了的交易,我就不再为它烦恼。隔了一夜我就忘了。但是,如果我做

得不对,不肯接受我输了的事实,这才会既对记账本也对心灵造成损害。

88.研究你的错误会给你带来利润。

89.在所有为投机而犯的愚蠢的错误里,很少有比卖掉会赚钱、买进要赔钱的更愚蠢的了

90.期货交易里没有什么新东西!游戏没有变;人性也没有变。

91.在熊市里,一旦突然全场士气低落,你最好赶快平仓。

92.成功的期货投机,其原理建立在这样的假设上:人们在未来会重犯他们在过去犯过的

错误。

93.在牛市里,特别是在高峰的时候,公众最初赢钱,然后就因为在牛市里停留太长,而全输

了回去。

94.牛市需要每天为它提供给养;熊市只需要一个星期为它提供一次给养。

95.不要过低估量需要多少时间清洗一个看多的市场。

96.不要在第一次回升时买进,也不要在第一次下跌时卖出。

97.最好是记住,与其对一则新闻本身感兴趣,不如对市场对该则新消息的反应感兴趣。

98.不要撒芝麻在几种商品上。分布过散会减少你能用以投机的数量。况且要看管的太多

99.不要在高处或低处打冲锋。让市场告诉你什么是新高或新低。

100.持有你自己的观点。树木长不到天空那么高,价值不会跌到等于零。贷款不一定就是

价格的底部。商品信用公司(CCC)的销售价不一定就是价格的顶部。

101.“如果你是根据张三的小道消息走进市场,那就按照张三的小道消息走出市场”。如

果你是依赖别人的主意行事,那就按照他的主意走到底。

102.要么就早跑,要么就别跑。不要做11点钟的牛,或者5点钟的熊。

103.伍德儒?威尔逊说过:“一个政府的首要任务是把共有的利益组织起来以对抗特殊的

利益。”在现实中,这一政府的首要任务难得真正实现。成功的交易者寻求的市场机会就

是建立在这样的现实上的。

104.那些相信报纸头条的人最终的命运就是卖报纸。

105.如果你对自己缺乏了解,市场是一个昂贵的地方来发现你自己。

106.不要给别人出主意——聪明人不需要,傻瓜不会听你的。

107.无视所有的预言。金钱的世界是一个以人的行为勾画出的世界。在金钱世界里,没有

一个人对将来会有丝毫的概念。记住这个词的没有一个人。所以,成功的交易者不是把自

己的行动建筑在什么是应该发生的上,而是对所发生的事而作出反应。

108.担心不是病状,而是健康的标志。如果你不担心,那就说明你承担的风险还不够。

109.除了在不同寻常的情况里,养成早些兑现你的盈利的习惯。不要折磨你自己即使你出

来之后那笔交易还在赢钱。非常可能的是这不会延续很长。即使这种情况继续下去,想一

想所有由于你提前平仓而避免了失去既得盈利的场合。

110.一旦船开始下沉,不要祈祷——跳船!

111.生活从来就不是一条直线。每一个成年人都知道这一点。可是,当我们在观看图表时

太容易被引导得忘掉这一点。警惕图表制作者创造的幻觉。

112.乐观主义意味着期望最好的情况发生。自信心意味着知道一旦最坏的情况发生你会

怎样处理。如果你只是乐观而已,千万不要轻举妄动。

113.不管你做什么,不管你是随流而下还是逆流而上,首先对你要做的事作一独立的思考

114.反复地重新衡量你的持仓头寸。不断地问自己:如果这是我今天第一次才看到的,

会投钱进去吗?这手交易是不是在向我想象的方向发展?

115.可以这么说,比起那些让他们的投资“随波逐流”的人所损失的巨额款项来,(短线

)的投机所损失的还是小数目。长线投资者在进入交易之后,常常待着不走而最终全都输

掉。在这种意义上,他们是最大的赌博者。智慧的交易者,通过及时采取行动,把损失限制

在最小的范围内。

116.实际经验证明,一条可信的市场动向曲线应当至少三次碰到先前的高峰点或低谷点。

一条曲线能抓住的接触点越多,这条曲线就越可信。

117.对技术分析来说,交易量和持仓量同价格一样重要。

118.确定市场动向的最清楚和最容易的方法是根据旧高和旧低。高于旧高和旧低标志着

向上的走向,低于旧高和旧低标志着朝下的走向。

119.不要在一个刚经过跌落的安静的市场里卖。因为低流量的跌市实际上是一个非常看

多的处境。

120.价格是在人的头脑里订出来的,而不是在大豆田里订出来的。恐惧和贪婪可以把价

格暂时推到远离所谓的实际价格之外。

121.当市场穿过一个星期或一个月的高位时,这是买的信号。当它穿过前一星期或前一月

低位时,这是卖的信号。

122.没有一艘沉船是不备有图表的。

123.在交易之中不妨找个时间休息一下。休息一下可以让你站在另一个角度上来看一看

市场,让你重新看一看你自己以及你在以后几个星期内想用的交易方法。

124.让你每根骨头的骨髓里都渗透一套对你有用的交易规则。

125.一个牛市运动的最后阶段是一场接近顶部的加速赛跑。在这一阶段,市场总是让你相

信你低估了潜在的牛市。随着盈利膨胀到让你相信你的账户可以对付任何挫折,继续堆砌

你的头寸金字塔的诱惑强大。在这关键的时候,要紧的是从你的金字塔上拿走你的盈利,

把你的头寸减少到基本水平。随后,当这一运动变得显然结束了时,将这基本头寸也平仓

 

今天看到李肇星了 佩服

      今天下午,听李外长给做了两个半小时的国际形势报告,非常精彩,也很有魅力。
    自己一直很崇拜那些在国际舞台上纵横捭阖的外交家,甚至在一个时期年少轻狂的时候也要立志于此。年岁长了几岁,慢慢变得懂事一点,知道其实家国一理,其实也是嬉笑怒骂,自成文章。
     今天下午听李外长讲了中国国家的外交战略,大国战略,近邻战略,经济外交,能源外交等等。张合有度,信手拈来,特别是惊人的记忆力,令人佩服不已。从中国近邻的边境线长度,到某一区域的历史问题时间,到非洲小国的概况,准确无误,很难想象,这是一个从大学毕业,在外交战线上奋斗了42年的老外交家的表现,如果只听声音,你会认为这是一个风华正茂的国际问题教授在为我们讲授世界问题。
      风趣幽默的语言风格,卓越的外交技巧也给人留下深刻的印象。李外长在开场白就用了一个很巧妙的故事引出了他的发言大纲,在接下来的报告中,外长的故事引用很有技巧性,看似漫不经心,其实是环环相套;对于需要的地方,外交辞令也使用的天衣无缝,毕竟,讲座范围还是大了些。
      确实是一个才华横溢的外长,佩服!
     
7月18日

下班后的奇遇

   来北京有段时间了,三周多了吧,渐渐的感受到一些北京的气质与风骨,自己在这里会陆续写下一些文字,说说自己的感受。

     在火柴盒般的水泥森林里工作,眼睛里灌满了写字楼外墙反射的灼眼光芒,耳朵里充斥着长安街上呼呼如潮水般的车声,身边摆满了整整齐齐如人高的文件柜子,坐在比我床还宽的写字台前,有时候感觉城市里的人就像一个个螺丝钉固定在一台高速运转的城市机器上,在热得发烫的机器上燃烧每一个人的生命。虽然有的人发光,有的人冒烟:)

    

     由于毗邻西单CBD商业区和政务区,在西单的路口,经常能看到穿着西裤皮鞋,白色衬衫,剃着IT头(就是毛寸),提着办公包的哥哥姐姐,一个个脚步匆匆。从未见他们停下来过,总是急着上班,急着见客户,急着出方案,急着赶地铁,见到他们,自己步伐往往也会不自觉地加快。虽然对于机场跑道般宽阔的马路自己的快步实在只能做心理安慰。

 

      今天自己下半时把班车误点了,索性在周围逛逛,不知不觉走到了西单图书大厦。看看天快要下雨了,索性进去吹吹空调。在一楼的大厅里,那些总是步履匆匆,提着办公包的哥哥姐姐们在这里不再匆匆,夹杂在一大堆被胁迫来的小学生和同样数量的斗志昂扬的家长中间,我也轻手轻脚的走到书架旁翻书。

“先生,您好,请问你是保险公司的吗?”广东口音,身材魁梧,陌生人——脑子迅速闪过两个字——诈骗。

“不是,您是保险公司业务拓展吗?”立即展开攻防转换,我已做好抽身准备。

“奥,那你能告诉我保险和再保险是怎么一回事吗,我下午到金融街去找朋友,看到中国再保险公司,搞不懂就过来到书店看看?”广东口音一脸坦诚。

“是这么回事……”我脑子里搜索每一个角落,将自己知道的那点皮毛告诉他。

“谢谢,我是旅游公司的,这是我的名片”广东口音看来诚恳异常。打眼一看,名片上是某国际旅行社市场总监,再看写字楼——呵呵,不像皮包公司,能在建国门内大街的恒基中心办公呢。

接下来的进展就近乎老套,相互聊天,他提到创业的艰辛,半年了公司业务刚刚有点起色,自己在俄罗斯和巴厘岛的见闻;我说到刚到北京的不易……

两个在北京闯荡的年轻人,互相鼓励,谈话过后,他们又都消失在人海中,像所有的年轻人一样步履匆匆…………

北京就是这样一个城市,保罗万象,大气雍容,脚步匆匆,其实人情味挺浓:)

7月16日

感受老北京———什刹海 ——北京攻略

感受老北京———什刹海

 

去什刹海,购物也许是次要的,但这是一个极富老北京风情的地方,还是忍不住强烈推荐。前海(什刹海)、后海和西海(积水潭)是由东南向西北延伸的三个水域组成,老北京习惯把它们统称为什刹海。后海和前海是连在一起的,沿岸灰墙灰瓦的平房里住的都是老北京人,闲暇的时候溜溜弯,钓钓鱼,悠闲的脚步仿佛调慢了时钟。这一带还散落着一些王府,比如有诸多故事的恭王府,还有世外桃源一般的宋庆龄故居。去什刹海的节目可以很多:观景、泡吧、胡同游、享受美食……当然不要错过逛逛店铺。烟袋斜街是一条极窄的小巷,两边都是挨挨挤挤的小店辅,头顶上是各式的招牌。一间一间地逛过去,很有点淘宝的意思。去星瑶制衣工作室量一件中式小褂儿,在小古董店淘两样小玩意儿,到鑫园浴池搓搓背,去老理发馆刮个脸;随意落座街头,不经意间听两声小贩的吆喝或是京腔京韵的寒暄;在时尚与民俗相融合的酒吧阁楼里偷闲坐坐,或钻入一旁的饰品小店,选一枝发簪……另外,前海西沿天荷坊是一条临水小街,很多店铺正陆续开张。

生产美女的地方———女人街

 

女人街无论从地理位置还是购物环境来说,在京城众多服装街和服装市场中都算不错的:比邻燕莎商城、鹏润大厦、莱太花卉,又与使馆区相隔不远,交通便利,更容易吸引顾客。面积大,通道之间留有很大的余地,购物环境相对舒适,同时通道设置比较合理,不会像某些商品市场一样让人晕头转向。但是由于原来的服装样式有点“老土”,缺少个性和流行元素,所以人气并不是很旺。不过现在却发现女人街已经悄悄地改变了不少。每位商户为了吸引顾客、体现个性,都对自己的“门面”费了一番心思,让它与自己的服装风格搭配起来,相得益彰。而且每个通道都用漂亮的灯箱起了名字———什么“西四大街”、“鼓楼大街”、“皇后大道”等等,让顾客更容易辨认。当然这都是表面上的功夫,要想真正吸引顾客还得要靠商品的质量和样式,以及公道合理的价钱。韩国和日本的服装在这里很流行,在女人街有不少经营韩国服装的小店,都比较有特色,有的以正装为主,有的以休闲服装为主,还有的出售韩国民族服装。在这里的精品一条街上,还有几家卖韩国服饰的小店,但多数以正装为主,多以一些永远不会过时的样式为主,却缺少了一些流行的色彩和元素,比较适合白领女性。虽然这里的韩国服装店很多,但是价格并不便宜,一套休闲服大约在300400元之间,而且几乎没有还价的余地,最多去个零头或者打个9折,况且许多小店都贴出了“本店谢绝还价”的牌子。尽管如此,还是有不少人慕名而来。

 

女人街不仅是购买服装的好去处,一些卖饰品、化妆品、小商品以及鞋帽箱包的小摊位也都有不少特色,价格也比较便宜,大多数都能砍价。总体而言,现在的女人街比起以前来要强得多,但是仍然有一些档次较低、质量较差、样式较土的服装混杂其中。相信精明的SHOPPING族能够擦亮眼睛,选到自己真正合意的“东东”。您要是逛完了女人街,还可以去隔壁的莱太花卉看看,那里的花很漂亮,而且比花店的要便宜不少。

 

 

韩风渐欲迷人眼———五道口

 

提到北京的哈韩圣地,大家大概都只知道西单的韩国城。其实对哈韩族来说,五道口是一个更好的去处。五道口———清 华与学院路之间,无论是过去时还是现在时,都是周围各高校学生喜欢去的商业区,特别是北语的留学生,经常有事没事就溜达过去,准能淘到自己中意的衣服。当夜色渐浓,从城铁五道口站下车一直往东走,五道口路两侧特色店的霓虹灯,错错落落,渐次亮起来,这条并不宽的长街,便在夜风中透映出浓浓淡淡的时尚风情。

 

若把西单的韩国城比作汉城的明洞,那么五道口就是东大门了。西单韩国城的商品过于昂贵,而这里的东东全部都是学生价位,你可以用30-60元买一件漂亮的T恤,花50元买一条舒适的仔裤。因为韩国留学生经常光顾的关系,这里的衣服逐渐全部改成了肥大的有HIP-HOP风格的韩国款式。这里主营服装,在这里,你几乎可以找到所有的韩国知名品牌的标志。韩式文具是韩风的一个重头戏。韩国文具多是美丽而精致的。哪怕是一种设计独特的信纸都像在讲述一个温馨而浪漫的故事;小巧的记事本漂亮又实用,还有可以放照片的透明封面;带线圈的硬皮本适合记笔记且可长久保存不怕磨损;软面抄的封皮更是美到了极致———或是简单大方的方格,或是深蓝底色中点缀几颗亮亮的星,或是可爱的流氓兔和炸酱面娃。此外,这里还有好几家专卖帽子的小店,一般只需15块左右就可买到一顶很不错的棒球帽。最里面的一排全部都是鞋店,以运动鞋和棕色的韩版休闲鞋为主,一般价位都在80-100元左右。但是质量不是很好,样式漂亮却不耐穿。要想把五道口这些店全都逛完,基本上得花1个多小时,如果看中了什么,再试穿一下,就差不多得再花半个小时。在这里买东西一定要分东西砍价,当然,无论价格的多少,只要自己觉得满意,就可以爽快地成交。

北京攻略——特色小店大全

  1、南亚风格的小店

 

  推开店门,扑面而来的是浓郁的异域情调。店主从南亚、欧洲甚至非洲精心搜罗的装饰品和服装充盈着各个角落,桌子上神秘艳丽的尼泊尔、印度工艺品;玻璃柜中熠熠发光的欧洲风格纯银饰品;衣服架上丝质、麻制和纯棉质地的波希米亚风格披肩和服装... 每一件都精挑细选,每一件都与众不同。

 

  呵呵

 

  忘了介绍店名了

 

  是无双店,听起来有点象天下无双哟

 

  地址:北三环和平东桥西南侧绿化带后,和平街北口十三路总站对面

 

2、好而不贵的水晶玉器

 

  在和平里,从小街桥出口,第一个口右转后,200左右吧。(挨着北京建材市场,轻轨柳芳站)有一个怡和国际珠宝城,开业时没敢去,觉得一定很贵,后来和爸爸妈妈一起去了一趟,收获颇丰。

 

  在晨曦百货,看到一条金发晶,成色不错,大概8-10MM,喜欢的不成了,要4000多,但荷包羞涩,就常去看看。

 

  没想到,去怡和那天,买到了10mm的,虽不是钛晶,但无论成色品相,都要比那条4000多的略胜一筹,拿着就不舍得放下了,一称30多克,最后才600就拿下了,后来有收获了一条茶晶。并看到了6万元的翡翠镯子,真是翡翠中的极品,老板是台湾人,和爸爸聊得投机,才拿出了这个宝贝,虽然我看不太懂,但可以感受得到它的灵气!而且一般的玉髓和绿幽灵等等,都可以砍价,100以下拿下没大问题。

 

  喜欢的M可以去看看,还能当上一次珠宝鉴赏课呢!:〉

北京攻略之东单篇

 

 

东四——东单

 

食草堂:

 

店面有一种敦厚的气韵和含蓄的古典之美,二层是10元起的特卖场,很值得去看看。北京的王府井、新街口、地安门,外省的西安、长沙、石家庄、唐山、保定、乌鲁木齐、青岛——甚至加拿大温哥华都有食草堂。营业时间1000-2130,价位10——1000元以上。东四北大街367

 

谭木匠:

 

3厘米的牛角梳子是最小的,可以挂在胸前当装饰 9元,刮痧板 8元,普通木和檀木的化妆镜 28-78元,任何款式的货品都可根据客人的需要雕刻文字和简单图案,价格没有商量。东四北大街375号,价位7-888元。

 

蓝礼小屋(blue hat

 

杂货铺,印尼木雕手工艺品 159-299元,竹子风铃 69元,KITTY猫零食盒,好看的盒子装什么都由你,12元,有麦兜和snoopy样子的趣味台灯 18元,价位10-900 东四北大街421

 

No.383军野行

 

这是一家凝固着军人情节的小店。有各种野战丛林服、沙漠战斗靴、空军飞行头盔,各种各样的军帽、肩章、军表、打火机。指南针 1200元,军用水壶 70元,书包 220元,价位15-3800元,东四北大街383

 

牛仔酷

 

从香港进来的牛仔服饰都很出味,自然不是普通店里可以找得到的。时尚男女、模特和娱乐圈的朋友是这里的常客。有双层蕾丝装点的特超短裙,火辣,135元,深蓝色的裤子上布满浅色的补丁,198元。价位:牛仔服装100-400元,配饰10-50元,东四北大街447

 

反制衣革(Hack&RS

 

另类可以概括这个店给人的第一印象,他们贩卖的服装、背包、鞋帽除了反制衣革以外还囊括了哈雷、G-WorkzIF等其他站在时尚前沿的欧美服装品牌。男生偏爱的士兵摆件 165元, 夸张的黑色女生挎包 195元, 男生T 145-195元,衬衫 195-275元,手镯 220元,戒指 185-210元,鞋子 265-1380元,哈雷的皮带口 285-365元。女生的帆布鞋样式非常独特,在别家店是见不到的。所有服装饰品都是正品,因此价格也是固定的。价位:30-330(夏)60-900(冬) 东四北大街447

 

潜龙堂(纯银生活)

 

主营的银饰品和琥珀饰品粗粗看起来和别家银饰店没有分别,但工艺和原材料据说百分之百来自于尼泊尔,印度和西藏。印度纱丽,东四一条街上仅此一家。老板是尼泊尔人。戒指款式和纯度各有不同 30-500 ,水晶石的彩色手链 120元,纯银挂追上镶嵌马赛克石,光彩夺目 180元,常有特价品卖。东四南大街104号演乐胡同口,价位10-1000元以上

 

贝蒂专卖店

 

不用多说了,店内有各种贝蒂用品、玩物。时钟 158,亮丽颜色的休闲女鞋 178-268元, 蓝、粉色、很洋气的腰包和挎包系列 128-158元,钱包、化妆包 45-85元,长款 100元以上。价格没有浮动,也很少有特卖。不限时购物满1000的客人可以成为会员,终身享受8.5折。东四南大街66号,价位45-300

 

模糊店

 

已走过十年的春夏秋冬,现在的它以服装服饰为主,古朴、个性、回归田园的设计风格。帆布背包和挎包 70-80元,浅黄色吊带裙 120,棉麻印花背心 98元。店里常有特卖品,点小就要考验你的细心,一定会有惊喜发现。东四南大街142号,价位20-200

 

边缘地带(时尚男人甲乙丙丁)

 

这是一家专属男人的店。服装、皮鞋、腰带和皮饰品都源于广东时尚理念。服装的色调多以Fashion World永远相宜的黑色和白色为主。店内有地下、一层、二层三个购物区,二层更像个舞台。翘头皮鞋 399元,皮质项链 49元,裤子 199-299元,半袖上衣 199-269 T99-269元,价格是固定的,有特卖活动。东四南大街甲108号,价位20-700

 

唐人食艺(零食,也可以吃的有声有色)

 

梅子是唐人食艺的主营食品,按酸、甜、咸和姜味不同口味,可以买到近60种散装梅子和干果,菠萝派、一品梅、乌龙茶梅、新化核梅、特酸乌梅、还有芒果干、槟榔条、澳洲樱桃肉,统统是8-16/100。除了这些,还有来自于狮子国度和热带雨林的东南亚食品,印尼的水晶糖,日本有名的不二家牛乳糖,也有欧洲食品,英国得云来的柠檬糖,法国巧克力等。东四南大街134号,价位100元以内

 

新浪漫主义(与生俱来的风雅)

 

首饰柜是这里的点睛之笔。项链——占尽了所有的风头。店里的服装都是欧洲的设计、欧洲的制作,意大利的OSIGNO、法国的RED ROSEYYESTERRE JEANS的牛仔裤。中粮广场C130(星巴克旁边)价位200-3000

 

漂亮吧

 

时尚饰品、文具、玩具及手工制品,价位0.5-20元,东四北大街100号(十二条向北)

 

五色风马

 

中西文化互动,设计有个性的中式品牌服装服饰,也有藏式和麻、草做成的小娃娃。价位100-400元,东四南大街126号,分店,日坛商务楼3012

 

流行舍

 

法国、意大利、韩国和中国香港的品牌服装、皮包、皮鞋、手表等。价位100-10000以上,东四南大街99

 

班狄克(BOMTIC

 

流行配饰品,大部分商品10元以下,东单北大街94

北京攻略之美术馆——灯市西口篇

北京攻略之美术馆——灯市西口篇

左拉西姆家具(暗恋非洲)

 

这里的非洲雕刻艺术品是京城不多见的,昂贵的货品是艺术家和收藏家的最爱,也有很多可爱别致的摆件是大家都可以接受的。价格可以商量,店主是很和气友善的女子。面具从小到大 600-2800,非洲娃娃 500/个,瓢60/对,鼓100以上。价位 30-30000元,王府井大街16

 

发条怪兽(TOYS

 

这家铁皮玩具店是“新裤子”主唱和吉他手彭磊开的,门脸不大,面积也不大,但是充满了密密麻麻、稀奇古怪、五花八门的文具,有小时候玩过的铁皮汽车、火车、飞机、手枪等,面目丑陋做工粗糙的机器人,日本淘的,主人的挚爱收藏。玩具的价格不便宜,音乐圈的人是常客。东城东四钱粮胡同西口

 

熊太郎

 

店里有NICIDAKINMeyer DauglasGundRUSS等国外十个著名品牌的毛绒玩具,价位3-880元,王府井大街甲34

 

红草莞儿(伊人味道)

 

这家店的服装多是用订织订染的棉麻布料,丝绸、薄纱、晶亮晶亮的小珠子只是在腰线、领口、袖子和裙边做些修饰。白族手工刺绣包 198元,短袖上衣 108-298元,手工丝巾10-15元。和相当风格的其他店相比,这里的价格非常合理,如果衣服不合身,店里可以修改,有特卖的活动,王府井大街28号(王府井大饭店对面)分店:和平街北口西北角;隆福广场中道东侧。价位100-300

 

南默帽子

 

熟悉瑞丽的女性应该对这家店不陌生吧?瑞丽里的帽子很多都来自于此,在这里,可以买到品牌设计的运动帽、遮阳帽、鸭舌帽、礼帽,还有西式洋帽,150元,西式洋帽佩同色的藤草手袋360/套,夏天还有其他品牌的太阳镜。价位60-1100元(夏),100-8000元(冬),王府井东方新天地地下EE02

 

Snoopy专卖店

 

北京第一家Snoopy专卖店,主营Snoopy毛绒玩具、瓷玩具、工作和休闲等不同风格的背包、圆领衫、连衣裙和紧身服装等各种Snoopy车饰品以及手表、钱包,所有货物都是上海制造的,价位80-700元,王府井大街223

时尚服饰——北京攻略

    酒吧•秀水南街 绕道长安街国际大厦后身,秀水南街已自然形成一道安静派的酒吧群落,显得非常有情调。

     “绿野”是三个湖南女孩经营的酒吧,30元一位的下午茶,小点心中有湖南辣味小食品;

     “难忘今宵”的老板是美术专业出身,白天是6级以上的英文讲座,还开怀旧摄影展,请外籍艺人晚上来做脱口秀,并且每天晚上都有不同的民谣歌手。

      “达尔汗蒙古文化餐吧”是蒙古族名人经常聚会的场所,最大的特色是晚8点半之后有歌舞,客人可以一起跳舞唱歌,酒也有酣畅的:“成吉思汗”、“塞外狼”、“小河套”等,烤全羊1288元一只。

     “普仁仓”雪域文化藏餐吧的古董家具都是从西藏空运来的,其总店就在拉萨大昭寺对面。品酸甜的葡萄酒、喝浓香的酥油茶,满室都是祝福吉祥的图案;

     “玛吉阿米”西藏风情餐吧与普仁仓异曲同工,牦牛肉分牛尾、牛舌、牛柳、、冬虫夏草等很多做法。

特色店大搜索

  

     ■秀水2号 秀水街2号地处赛特商圈,位于国际俱乐部西侧,外交公寓旁边,环境优雅,闹中取静。秀水街2号总面积2000平方米,共四层楼,服装小店40多家,每家小店的风格独特,可以看出店主的细密心思。目前购物者多为境外游客、使馆工作人员、白领、演艺圈人士、自由职业者、时尚人士等。

     ■秀水街 很多人喜欢在秀水街“淘货”的感觉。在秀水淘东西杀价一定要狠,态度一定要坚定。如一个NorthFace的登山包出价580元,回价可立刻砍到100元;又如毛绒玩具,出价80元,最终可以20元成交。

     ■女人街 女人街服装交易市场位于朝阳区燕莎桥东300米,毗邻第三使馆区,开业两年来,女人街形成了3条街、8通道、1个四合院、1条时尚走廊的现代时尚服装市场的格局。 在这个面积700多平方米的大厅中,聚集了来自天南海北的1000多个摊位,其中服装、服饰店600多家,鞋帽店200家,百货日常用品店200家。几乎所有的店面都经营着自己独特的商品,风格迥异。

     ■三里屯 改造后的三里屯跟过去大不一样了,集中了二十余家的中式服装店,这些服装店正在成为北京的原创服装设计的聚集地,而经营这些店的人更多的是“民间艺术家”,来这里逛的人几乎是集中了所有时尚圈中人士,包括大大小小的明星、摄影师、造型师以及驻外使节夫人。与秀水街相似,三里屯也是以销售外贸服装起家的,这里的服装依然保留着不少外贸服装的感觉。

     ■动物园外贸特色店 动物园地区是搜寻价廉物美服装的理想去处。在这里,花不多的钱可以买到质量、款式都不错的衣服。经过近十年的发展,这里先后出现了天乐宫、众和、东鼎等众多服装批发市场。位于天文馆旁的天乐宫服装批发市场以外贸服装专营为特色。天乐宫的商品是清一色的外贸服装,汇集了全国出口服装企业的多种品牌服装、服饰。200多个摊位中有十几个精品屋。

     ■东四小店 东四是北京小店最集中的区域之一,一些小店在海外都有一定的知名度,很多艺人来京时都会光顾,这里也是目前北京最受时尚杂志青睐的地区之一。“流行舍”、“牛仔酷”、“469甲”等很多小店都拥有一批固定的拥护者,特点是风格不尽相同。

     ■日坛商务楼 从建外大街友谊商店路口一直向南走,在日坛公园南门东面50米处,看到一座小型中式仿古建筑,这就是被现在许多时尚女孩广泛传播着的最新逛街宝地———日坛商务楼。在这里,三十余家各具特色的时装贸易公司用自己别具韵味的商品,吸引了众多境外游客、使馆工作人员、白领、演艺圈、自由职业者、时尚人士。

      ■雍和宫 雍和宫附近集中排列着几家经营中式服装的小店,大都是订制,价格比较便宜,四五百元钱就可以做一套,手工虽然不是十分精致,但和商场里的中式品牌相比,少了几分规矩和中庸,而且让你有了度身设计的自由。

小吃·前门老字号 ——北京攻略

小吃·前门老字号

 

在前门一带古老的胡同里,北京的“老字号”小吃无处不在。先从门框胡同说起,这条胡同宽不过四尺,因其京味小吃深入民心。现在的“老字号”已开始散布到它旁边的廊坊二条。

 

这里有爆肚冯的爆肚,据说是清光绪年间创业于北京后门桥,是门框胡同小吃街的“奠基者”。现在只剩前门这一家了,经营者是第五代。

 

月盛斋始建清乾隆四十年(1775)是由祖居牛街的回民在户部街创办的。老北京人均称为“户部街马记月盛斋”,世传专做五香酱牛羊肉。

 

瑞宾楼的褡裢火烧,门框胡同内的这一家已有130多年的历史,专门打馅的老师傅已经70多岁了;小肠陈的卤煮火烧,老汤已经有十多年了,离着老远就能闻见香味;梅园的宫廷奶品,昔日是宫廷中的御膳珍品,主要是鲜牛奶、各种果仁制成的。这里不仅有奶卷还有各种奶饽饽、奶酪、奶太极、酪干等数十个品种,墙上挂着溥杰先生的照片和题字。

 

在大栅栏马路对过,街口有著名的全聚德和都一处。此外还有几家老店,天兴居炒肝是炒肝的创始者,已有130多年的历史;便宜坊,始建于清咸丰五年(1855),虽然老旧的门面已无法和毗邻的全聚德比辉煌了,但懂行的知道,便宜坊其实是烤鸭的鼻祖。

 

都一处,始建于1738年,乾隆帝年三十晚上微服私访,街上无一处开门营业,只有这家店尚未关门。

朝外大街 ——北京攻略

餐吧·朝外大街

 

朝外大街南有“钱柜”、北有“麦乐迪”,再往工体方向几百米有“开心100”,蓝岛大厦东边有“斯卡拉”,京城的时尚青年总喜欢挑个日子,一帮人到此又吃又喝又唱,不到天亮不回家。

 

麦乐迪从周一到周五的0点到20点打3折、周六周日打五折;而从20点到24点则是周日至周四打8折、周五周六和节假日不打折,体格好能熬夜就能赶上3折便宜。

 

从性价比上看,周六周日的0点到20点倒是最为合算,特别是白天,约三四个朋友去才合五六十元钱一小时。所以这个时间段很抢手,要提前预定。麦乐迪从凌晨1点到19点免费送一壶饮料和小吃,只掏包房费干唱歌也能有吃有喝。钱柜比麦乐迪的档次高,价格也高一些,但0点以后,提供免费自助餐,品种味道都不错,如果人多,就能省好几百元饭钱。

城里城外戏水忙(一)——北京攻略

 夏天,任谁都抵抗不了水的诱惑,大热的天泡在水里,怎么折腾都不会出一滴汗,玩得痛快。无论你有大块的时间,还是每天仅仅下班才有空,都可以戏水,城里城外的水,想玩就玩。

北京城市海景水上乐园

城市海景(水上乐园)是能在北京城见到的最大的人造海滨公园,总占地面积6万平方米,于2000年正式营业,迄今已四年。园内浓缩了热带海滨风情,建有大型的人造海浪池,广阔的沙滩区,可以进行多项娱乐,设施与日更新,不断推出新鲜的活动和游艺。在海景乐园嬉戏的很大一部分人群是外国朋友,他们大都举家前往,毕竟在北京连戏水带观景的地方并不多,而咱北京实在是缺水,大热的天,人们又都断不了玩水的情结,所以找个可以随心所欲的地儿,一解思水之情,才是上上策略。来海景公园最好的时间是周一,人特少,想怎么玩都舒服,吃快餐不用等,最舒坦的是根本不用担心找不到遮阳伞。

很多人觉得海景公园的价格不便宜,其实有另一笔账可以算,园中的很多项目是可以免费享用的,比如免费的海浪池、摸鱼池、温泉淋浴、按摩池、泡泡浴、欣赏驻场歌舞、环流池、水滑梯等,如果这些项目每项收费5元,应该不算贵吧,可算下来就要40多元,把这些都含在门票中就会发现,60元的价格根本不算贵了。还有一个办法可以少花钱,多享受,那就是申请海景公园的会员卡,申请会员卡需要120元,当日会员可以免费入场,同时还可以购两张半价票(以后每天可购3 张半价门票),还将得到公园赠送的代金券或其他礼品。如果3个成人去玩,办理会员卡后需要花销120+30×2=180,而不申请会员卡也一样花销180元,不过会员可以享受专用通道,专用休息区,优先提供阳伞、躺椅等权利,而且下次还能受益,何乐而不办呢?

园内的设施和娱乐项目有:喷泉、乐队演出、烧烤屋、VIP水吧、大水车偏心斗、环流池、儿童摸鱼池、儿童戏水池、热气球、小飞侠蹦极、高架水滑道、滑索、成人摸鱼池、按摩池、大木船、攀岩、沙滩排球、自助烧烤区、冲浪池等。
地址:朝阳区机场辅路中段南侧(蟹岛度假村内)
乘车路线:359418735835、小20935813、小52路至蟹岛度假村下车;自驾车从大山子环岛上机场辅路,直行6公里,蟹岛度假村入口即到
票价:6040元(1.40以下儿童)
网址:http://www.cityseaview.net


城中戏水
没时间,游泳馆人满为患,可大家又耐不住酷暑,还有个更好的消暑去处,就是去离家最近的公园,很多公园都开设了水上项目,去那里过一个清凉的假日,也是个不错的想法。

玉渊潭公园
西湖游泳场位于公园西湖西南岸,总面积2万平方米,其中游泳水面积12000平方米,是北京市内最大的露天自然水域游泳场。水上乐园位于公园八一湖东部,其占地面积18500平方米。内部分三个活动区:儿童戏水区、高滑梯水区和游泳区,大小水滑梯共计12条滑道可供戏水游玩。
乘车路线:地铁军博站下车往北
票价:2

城里城外戏水忙——北京攻略

  
陶然亭公园
全园总面积59公顷,其中水面17公顷。陶然亭公园湖面较宽广,分为东、西、南三湖,中间有榭湖、玉虹、云庵三桥横跨三湖分界处的湖面。到陶然亭公园划船已是游人来此的一个理由。公园现有船种为脚踏船、电瓶船、手划船等。公园还设有游船、水上乐园、儿童娱乐城、迷高乐、游乐场等综合性设施。
乘车路线:40724145980012路、744路都可到达
门票:2

石景山游乐园
游乐园占地10000多平方米。北部游乐园是水上娱乐区,被誉为水上世界,内有灰姑娘城堡、人造海浪、大中型水滑梯、人造海浪池、按摩池、游泳池、水上世界、赛车场等游乐场所。这里有北京第一座大型室外人造海浪池,而高12.5,长50,坡度分别为45°60°的高速滑道亦堪称国内水上之最,家庭式滑道及浪摆道既有冲浪之乐趣,又有漂流之惊险。
乘车:325327354路或地铁八角游乐园站下车
票价:6元儿童套票50

北京游乐园
是一座吸收了迪斯尼乐园的风貌、欧洲郊野公园的风韵, 以及中国园林景观的格调建成的大型国际游乐园
地址:崇文区左安门内大街1
乘车路线:12660116路汽车直达
票价:90

九龙游乐园
水下龙宫、水族馆、特特乐科幻探险馆、帐篷村、垂钓中心、餐饮娱乐、野炊、豪华游船、摩托快艇……在陆地上建有一条400的水渠,通过水流速度模拟漂流,5分钟左右感受风口浪尖上的刺激。
地址:昌平县十三陵水库附近
乘车路线:安定门立交桥北侧乘912路直达;或德胜门乘345路到昌平东关站换乘912路即到
票价:10元套票65/4

团结湖公园模拟海滨乐园
海滨乐园内铺设迷人的黄金沙滩就像真正的海滩一样,可以堆沙子、搭城堡、打沙滩排球。乐园内的人造海浪占地4500,海浪池内有勇敢者攀登和迷你漂流,让你感受翻江倒海的惊险游泳池、按摩池、蘑菇喷淋、儿童水滑梯是孩子的乐园。
地址:朝阳区团结湖南里16
乘车路线:115路、43路团结湖站下
票价:15元(成人)10元(儿童)

人定湖水上乐园
人定湖水上乐园水面总面积5500平方米,引进澳大利亚的硬件设施,池中清水每天循环三至四次。水上乐园分为家庭互动城堡、娃娃池、造浪池、探宝池等多个深浅不一、功能各异的戏水池,让人们在炎热夏季体会到清凉的快乐。
地址:西城区安德路六铺炕15
乘车路线:273153455530560路后九条下车
票价:15元(成人)10元(儿童)

青年湖公园水上世界
有两个露天池和一个人工造浪池,一个3000余平方米的戏水池,各种波道、曲道、双龙水滑道及速降滑道共13条采取即时打卡,随时入场,无需侯场。
乘车路线:二环路安定门外,乘1810410827路可到
票价:15元(成人)10元(儿童)

四海水上乐园
占地面积66万平方米,可容纳5000人,有七个戏水区,水上滑梯17个,最高15,两条滑毯滑道、环流泳区和静流泳区、造浪池、假山洞滑道等娱乐项目。
乘车路线:苹果园红绿灯向北300
票价:10

郊外亲水
去郊区戏水,且住且玩,适合自驾车出游。也有一些景点的交通很方便,在城中的一些长途汽车网点乘车即可。如果你有足够的精力,如果你也一样向往自然,如果你有大块的时间,去郊区亲水如何?

金海湖
很多人去金海湖的目的有两个,夏天去是因为这里有大片的水域,而且由于地势的关系,气温低,不见蚊子侵扰,入住农家小院,价格十分便宜;另外一部分人是奔着采摘去的,平谷是有名的桃乡,每年到了桃丰收的季节,大批的采摘人群从各地聚来,都为了尝第一口鲜,能吃到正宗平谷桃的人是有福气的。

金海湖综合水上娱乐场所的水域很广阔,除了圈定在公园内的一部分外,还有大片的水域被隔在外,辟成大片的养鱼池。这里有水上摩托艇、水面速降、滑水、划船等水上项目,100多米的长廊可观水景。
乘车路线:东直门乘918路车到金海湖;东大桥(28路站)或展览路乘游14路可到达
票价:20

金鼎湖景区
金鼎湖是密云第二大人工湖,水域面积53万平方米。其自然风光由青山、碧水组成,金鼎碧波是密云县八景之一。湖岸沿山多为细砂岩,以花岗岩和片麻岩为主,是北京市最古老的地层,故当地人称金鼎湖为砂厂水库。金鼎湖现已开辟了水上乐园,水面上快艇往来穿梭,岸边垂钓别有情趣。湖水深处达35,河谷幽深引人入胜。
乘车路线:980路到密云,环岛处有指示
票价:10

龙庆峡
龙庆峡是古城河流经的天然峡谷,长约7公里,水面海拔570,有小三峡的美名,水深可达4050。龙庆峡以登山划船为主。
乘车路线:前门乘游8或德胜门乘919
票价:75

位于后海的老北京小吃——北京攻略

       7111家由于前门改造而一度告别的老字号小吃店在后海安新家,新近开张的九门小吃位于北京什刹海附近,汇集了包括小肠陈、爆肚冯、茶汤李、年糕钱、奶酪魏、羊头马、豆腐脑白等传统小吃。


新店是一个大四合院,院内有一条过道。过道两头的墙上分别写有门框胡同,老字号在胡同的两侧开店,顾客购买小吃后,走出胡同就是一张张桌子,会有身穿红旗袍的服务员过来招待.四合院的红木院门里,每家老字号都有自己的服务窗口。古色古香的门脸和牌匾整齐地排列在院子里的长廊两侧,并设有和平门宣武门16个单间,可容纳400多人同时就餐.营业时间从上午9点到晚上10点半

小吃价位比原先略有提高
  搬进了新场所,环境改善了,小吃的价位也随之上浮。记者了解到,这11家小吃,每家都有个别品种价位提高,像爆肚冯,部分品种将4两盘换成了3两盘;褡裢火烧原先是2.5/两,现在是4/两。此前,老北京传统小吃协会会长侯嘉曾对外透露,新店的个人平均消费将达到68

除了小吃,这里还专门为糖葫芦、北京特产、北京面人、泥人、剪纸设立了摊位。

相关报道:

12家老字号今天齐聚后海

京报网讯(记者杨滨)早上六七点钟,爆肚冯的第三代传人冯广聚老爷子就忙乎开了,各种备料准备了70多斤,光牛百叶就有40多斤,筹备了半年多的小吃城今天开张,这可是大事儿
  爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、小肠陈、茶汤李、褡裢火烧……12家让北京人牵肠挂肚的小吃,从前门搬出后,今天在后海九门小吃齐齐亮相。这是这些老字号传人50年来首次聚在一起,共同为北京小吃叫卖
  小吃传人复出亮绝活
  今天上午,记者在风景秀丽的后海沿着宋庆龄故居西侧找到什刹海孝友胡同,一座古朴典雅的老北京传统四合院就在这里。上午9点多,还没有开门,门口已经聚集了一些附近的街坊,听说前门的小吃都搬到这里了,一定要好好尝尝。
  走进大门,只见这里别有洞天,仿旧庭院式的餐馆内,大厅与包间装修精细,桌椅和茶具古色古香。宽敞的就餐大厅里面还按照老北京传统堂会的风格搭建了戏台。这里集中了11家老北京传统小吃,12家中华老字号,还专门开了个门框胡同以及以前门崇文门等北京地名命名的包间。爆肚冯的第三代传人冯广聚、年糕钱的第三代传人钱德才、奶酪魏的第三代传人魏广禄、户部街马记月盛斋第六代传人马国琪、羊头马第七代传人马国义、俊王德顺斋烧饼第四代传人王世华、豆腐脑白第四代传人白华、小肠陈第四代传人陈秀芳、茶汤李第四代传人李跃、恩元居第二代传人马正国、褡裢火烧改制后负责人刘国壮齐聚一堂,为宾客端上地道正宗的北京小吃。而提供茶叶、茶水、茶艺表演的同样是中华老字号张一元
  每家老字号都有自己的服务窗口。除了小吃,记者看到,这里还专门为糖葫芦、北京特产、北京面人、泥人、剪纸设立了摊位。冯广聚老爷子高兴地告诉记者,以前我们在前门经营北京小吃的时候环境简陋、卫生条件也不太好,现在可不一样了,北京小吃也上档次了
  小吃价位比原先略有提高
  搬进了新场所,环境改善了,小吃的价位也随之上浮。记者了解到,这11家小吃,每家都有个别品种价位提高,像爆肚冯,部分品种将4两盘换成了3两盘;褡裢火烧原先是2.5/两,现在是4/两。此前,老北京传统小吃协会会长侯嘉曾对外透露,新店的个人平均消费将达到68元,是先前消费金额的两倍左右。据说,这与什刹海的日租金比前门地区高不无关系。

 

前门老字号小吃店亮相后海
  本报讯(记者王殿学李武)昨天中午,爆肚冯、月盛斋、小肠陈、茶汤李、门框褡裢火烧等11家北京老字号小吃店在后海孝友胡同开业,附近居民成了第一批食客。重新开张的这些小吃店位于后海孝友胡同,胡同口立着九门小吃的牌楼。

  老北京人:约儿时玩伴来尝鲜

  新店是一个大四合院,院内有一条过道。过道两头的墙上分别写有门框胡同,老字号在胡同的两侧开店,顾客购买小吃后,走出胡同就是一张张桌子,会有身穿红旗袍的服务员过来招待。

  老字号之一月盛斋传人马云鹏说,他们原来只有前门一家店,现在就在老字号协会里开店,他说,在协会里没有房租,但协会根据其营业额提成。

  老字号协会门口立着一块牌子,写着开业时间是上午10时至下午2时、下午5时至晚上10时,但下午440分,一群老人围在门口,一名77岁的大妈说,小时候吃过这些老字号,现在很少能吃到,虽然价格贵一些,还是想尝尝。

  住在协会对面的王兰章说,中午开业时,需要排队才能买到吃的,他约了几个儿时玩伴,在这儿吃了羊肉,三人花150多元。他说,胡同附近也有卖小吃的,味道不如老字号,但便宜许多,自己只能在老字号里尝尝鲜。

  下午530分,顾客川流不息,以老年人居多,一名老太太直接走到月盛斋,拿出100元钱,要买牛肉,马云鹏说牛肉上午已经卖完,老太太很不高兴,说自己90多岁的公公专门让她来买。

  马云鹏说,第一天开业没敢带来太多货,也没有想到中午顾客那么多。爆肚冯工作人员介绍,昨天营业额和在前门时相差无几,而且刚开业不好估计营业情况。

  老字号协会:集中经营尚属首次

  北京老字号协会秘书长高以道称,北京有传统小吃近600种,随着外地小吃的进入及居民口味的转变,许多传统小吃逐渐在市场上销声匿迹,至今仅剩30余种,且多集中在前门地区。

  他说,今年3月以来,前门大栅栏进行旧城拆迁改造,聚集在这里的京城老字号小吃店因此相继关张。经过数月,老北京传统小吃协会终于在后海孝友胡同找到合适店面,该店面有经营面积3000平方米,可同时容纳多家老字号小吃进场经营。

  他说,将这些老字号企业组织在一起开店,一方面,能为顾客提供多种口味和特色老字号小吃;另一方面,由于集中开店,节约了开店成本,使得本身就因资金不足面临发展难题的老字号小吃店经营得以为继。

  他透露,目前,宣武区相关部门表示,待大栅栏改造完成后,也将为这些老北京传统小吃提供经营场地,欢迎老字号小吃集体进驻。今后,该协会还将在北京其他适合老字号小吃集中经营的地方,采取这种方式开出更多的老字号店。这种集中经营的方式,在老字号小吃发展的过程中尚属首次。

  胡同居民:担心老字号营业扰民

  后海周围有很多酒吧,孝友胡同口的冰吧老板说,小吃店不会影响到他的生意,因为里面的东西有些贵,而且分量较少。该名老板说,他中午到小吃店吃了饭,七八片肠要15元,而且顾客大多是老人,而酒吧多是年轻人,人们到小吃店是吃饭,到酒吧是享受气氛。

  孝友胡同只有不到3宽。居民说,平时较为安静,但小吃店开张后,胡同人流猛增,胡同内老年人有睡午觉的习惯,而昨天中午,由于小吃店营业,多少影响到老人午休。一名胡同老人说,老人们一般晚10点前休息,因为第二天要晨练,但小吃店晚上营业时间也是10时,他们有些担心睡觉受影响。

敬业是一种境界

     敬业有三大表现——痴迷、手艺与自律 敬业者要认真卖力、充满虔诚地、全身心投入地干自己擅长干的事情。 敬业者往往信念坚定,不随意摇摆,少为外界风浪所动,愿意为自己所钟情和信奉的事业献身。 敬业者有自知之明,而不是自感无所不能,不是什么活都接,什么钱都挣。 在市场经济中学游泳这么些年,“赚钱”二字似乎已经遍布我们所有的脑神经末梢儿,而“敬业”二字却离我们的记忆和生活越来越远。赚钱,给人以刺激和压力,逼迫人去想点子,去折腾。而敬业,则给人以寄托和支撑,使人致力于业务专精,并引以为誉。敬业的人可以挣大钱,得大荣耀,也可以潦倒残生,困顿不济。赚钱,可以依靠在某一领域的兢兢业业,也可以通过投机取巧,善用灵气。敬业,是否存在或者普遍,在很大程度上取决于人们所生活的环境、人心、民俗、市风,或简直了当地说,有多少投机取巧的可能性。 在一个相对稳定的经济体系内,在行业发展前景广阔,职业生涯稳定的情况下,敬业的现象将会更加普遍并受推崇。有本事的人受人尊敬,业务差的人难以有成。在社会经济转型和游戏规则急速变化时期,在行业不断变迁调整波动的时候,瞅机会、抖机灵、捞浮财的现象就可能会占据上风。这时的较量,主要集中在眼界、灵活性、应变能力和运气之上。聪明伶俐、活分机敏本身可能就是资本,而沉下心来,一门心思深钻研一行手艺的所谓敬业,就很可能会被认为不合时宜。 在人心浮燥、世风喧嚣的年月,即使有人想去敬业,也会感到身不由己,迫于赚钱养家糊口的压力,不断在各种可能迅速发财暴富的行业或准行业中寻觅,跳来蹦去。而敬业固守者反倒可能沦落的自视甚低,也容易遭到那些心眼儿活分之辈瞧不起。这样一来,无论哪个行业的人,包括许多行业挣了大钱的人,也都会觉着自己比别的行业挣得少,世界对不起自己。于是更加上火、烦躁、焦虑、着急。

    敬业,确实是一种境界。在于人为,也在于天时地利。那好,给定天时地利,让我们从人为说开去。敬业至少有三大表现,在于痴迷、手艺与自律。

    爱一行,干一行。敬业的前提是对一个职业的喜好、挚爱、甚至痴迷,并且在极端的情况下,不给报酬,倒贴钱财,也非常乐意。

    在世界女子花样滑冰冠军关颖姗的运动生涯中,自5岁开始每天坚持训练,通常是穿着全套滑冰衫睡觉,以便第二天一大早就能立刻进入状态,迅速投入到训练中去。俄国著名小提琴家文格洛夫四岁开始拉琴,一天到晚除了拉着玩具鸭子游逛,就是练琴。别人看他小孩子每天太辛苦、可怜、单调,而他自己觉得幸福无比。

    当一个人迷上一件事的时候,就容易献身投入,对某种活动或专业的喜好和痴迷也会逐渐形成习惯性的常规,表现在行动中,融化在意识里。敬业便成了一种自然状态,无须刻意显露。马勒弥留之际,其最后遗言是“再也听不到莫扎特了”。而以铨释马勒著称的指挥家霍润斯坦临终的遗憾是,“再也没机会听《大地之歌》了”。二者对音乐挚爱之深,可见一斑。可谓忠于职守,直到永远。

    敬业者的痴迷、执着和投入,也可能表现在常规之外的某些独特事件中。罗伯特·德尼罗,在拍《愤怒的公牛》时,为了达到表演真实自然,找到角色的准确感觉,在拍完男主角(身材健壮的拳击运动员)前半部戏后,利用停机数月的时间,每天半夜猛吃鸡蛋面条,使体重狂增60磅,再演主角退役后的故事。拍完片子后,又迅速把体重练下去。

    干一行,精一行。敬业的实际表现是从业者的手艺出众、技术精湛,乃至能操旷世绝活。俗话说,三百六十行,行行出状元。执大业者,经天纬地;雕虫小技,平中见奇。当年看过一个电视报道,说空军某伞兵师整体实力雄厚,单兵技艺精良,从师长到炊事员,人人会跳伞,各个能作战,不禁肃然其敬。据说,杜月笙早年在上海滩水果店当学徒的时候,就练得一手好刀法,削果皮一线到底,果肉不漏刀削痕迹。日后呼风唤雨如是者当年也并没有看不上此类所谓的小手艺。

 

汪增祺先生曾以《马谭张裘赵》为题忆北京京剧院五大头牌,其中一段回忆赵燕侠文革轶事:一次大家开会学习,房间拥挤,某人需要赵起身让道才能通过,赵头也不抬,唰得一下,侧身飞腿过顶,让那人过去。戏不让唱了,功夫不能丢了。
精哪行,吃哪行。敬业之所以能够持久下去,很重要的一个内因是敬业者的自律。也就是说,敬业者要认真卖力、充满虔诚地、全身心投入地干自己擅长干的事情,并且珍视自己的手艺,只练那些擅长干的活计。

    顾客是衣食父母,每个行业的从业者都要靠顾客吃饭,要对他们保持尊重甚至敬畏。这就意味着商家要足斤足两、童叟无欺。唱戏的要亮出绝活,打球的要肯卖力气。每天都会有至少一个新的观众来现场观看某位名角儿演出,会有一个新的球迷慕名来看某位明星献技。每次演出和献技,就算是只为这么一个观众,一个球迷。有了这样的心态,名角儿、球星就会有卖劲儿出彩的动力。要对得起顾客,不辜负观众。否则,砸了牌子,吃饭都成问题。北大一位深受学生欢迎的同事曾对我说,如果哪堂课结束后学生们的掌声不热烈,他心里就犯嘀咕,过不去。把每次上课都当回事儿,这就是教师中敬业者的自律。

    敬业者往往信念坚定,不随意摇摆,少为外界风浪所动,愿意为自己所钟情和信奉的事业献身,无怨无悔。有时,这意味着无人喝彩,坐冷板凳,甚至永远没有出头之日。如此,职业就成了一种事业、一种信仰、一种使命,是一个人生命的意义和存在的价值。于魁智戏校毕业后在人才济济的中国京剧院跑了三年龙套。其间,与他同期的一些同学纷纷跳槽,转行,出国,但他最终还是坚持下来了,如今名满天下。

敬业者的自知

    敬业者的自律还在于有自知之明,而不是自感无所不能,不是什么活都接,什么钱都挣。二十世纪最伟大的女高音之一萨瑟兰在选择角色时,总是按照自己嗓音条件考虑。像《图兰朵》中那样的高难唱腔,她只在条件相对宽松的录音棚里尝试过,从来没有在舞台上演出。她的自律帮助她延长了自己的舞台生命。

    又说到电影,德尼罗演、导电影,喜欢的本子,自己赔钱拍也认。不喜欢的本子,给大价钱也不拍。这恐怕就是敬业者的执着。有些前辈同行认为他应该演莎士比亚或其他正剧,而他喜欢演些有性格的市井人物、黑帮大亨、流氓恶棍,偶尔客串喜剧什么的。斯科西西曾请他在某部片子里出演耶稣,他想来想去,最后以无法体验生活为由拒绝了他的老搭挡。知道自己是吃哪一路的,从心所欲不逾矩。这也是一种自律。

    敬业者如德尼罗,可大红大紫,荣耀至极。敬业者如李离、谭嗣同,则落得身首两离,令人钦敬惋惜。而更多的敬业者则是默默无闻地耕耘,波澜不惊地生活,忙忙碌碌,平淡无奇。

    我有一位朋友在波士顿某学校教数学,曾经在芝加哥大学读过一年的金融系博士生课程,课堂上也见识过芝大商学院几位诺奖得主的大师风范。但是他发现自己并不真正喜欢金融。尽管有毕业后六位数工资的诱惑,而且凭他的聪明才智足以拿下那个学位,他最终还是又回到了自己的数学领域。不能说他不需要钱,因为他酷爱音乐,有钱可以多买些CD。也不能说他酷爱数学,或者非常出类拔萃,并且发誓要有作出某种成绩。在大家眼里,他只是一个很普通的教数学的人而已。我想,大概在数学领域里,他才真正感觉自己是自己。

    说他不识时务,似乎是对一个敬业者的侮辱。说他非常敬业,好像理由又不够十分充足。说他无可奈何,但是他确实还有其他出路。可能有时见异思迁,想入非非,可能有时举棋不定,彷徨犹豫,也可能真是随遇而安,平心静气。我只是这样猜测。但事实是,他仍然一如既往地守在自己的专业里。